מוצרי צ'יפס- דף פנימי
מוצרי ירקות מוקפאים דף פנימי

הסמכת BRC

הסמכת BRC (הגדל)

תקן British Retailers Consortium) BRC) הוא תקן אנגלי של הספקים הקימעונאים באנגליה (brc V. 6 )
התקן נוצר לאחר חקיקת חוק ב -1990 באנגליה, המטיל אחריות של הגוף  המבצע מכירה  למוצר הנמכר  .

בגלל הצורך לאחד את הדרישות והנהלים לעמידה בדרישות, נוצר התקן אשר משותף ומוסכם  על כל הקימעונאים, ומשותף לגופי תקינה לאומיים באנגליה ואירופה כמו IFA ו UKAS. הגירסה הראשונה הופיעה ב1998 והגרסה העדכנית להיום היא  Issue 6 . התקן מוכר כיום כתקן המוביל בנושא בטיחות מזון בכל העולם. התקן משלב את IS09001  ו HACCP   בתקן אחד כולל ופרטני

עבור לתוכן העמוד