הסמכת BRC |
||||||
תקן British Retailers Consortium) BRC) הוא תקן אנגלי של הספקים הקימעונאים באנגליה (brc V. 6 ) בגלל הצורך לאחד את הדרישות והנהלים לעמידה בדרישות, נוצר התקן אשר משותף ומוסכם על כל הקימעונאים, ומשותף לגופי תקינה לאומיים באנגליה ואירופה כמו IFA ו UKAS. הגירסה הראשונה הופיעה ב1998 והגרסה העדכנית להיום היא Issue 6 . התקן מוכר כיום כתקן המוביל בנושא בטיחות מזון בכל העולם. התקן משלב את IS09001 ו HACCP בתקן אחד כולל ופרטני |
||||||
|
||||||




